3月29日，从江苏省职业学校技能大赛无锡站比赛现场传来喜讯，在刚刚结束的2021年省技能大赛旅游类中餐烹饪项目比赛中，我校现代服务系师生斩获1金1铜:

程宝主任参加的教师组热菜获得金奖（一等奖）；

张嘉瑞同学参加学生组中餐热菜+冷拼项目获得铜奖（三等奖）（指导老师：程宝）

本次大赛由江苏省教育厅、江苏省发展和改革委员会等15家厅局（委）共同举办，江苏省职业技术教育学会、无锡旅游商贸高等职业技术学院承办，来自全省13支代表队141名选手参加了比赛。

烹饪赛项教师组有热菜和面点二个项目，学生组有中热+冷拼，中热+面点，中冷+面点等组合，尤其是教师组采用现场技能制作、上课视频制作、作品解析、展示答辩等多个环节角逐，重点考核参赛选手的菜品设计、烹调技艺、教学能力等多个方面，检验参赛选手的现场应变能力、规范操作水平及创新创意能力等。

本次成绩的取得有助于促进我校烹饪专业在人才培养模式、课程设置、课程标准建设、评价体系建设等方面的深度探索和改革创新，加快为当地餐饮行业培养和输送所需的高素质技能型人才。

本次省赛我校已获得4金5银10铜的好成绩，期待更多金牌的产生，将继续秉承良好的团队精神，发挥扎实的专业水平，展示出色的职业素养，努力做出更多更好的成绩，为学校“十四五”规划新征程助力，为学校的双高目标添彩！